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Miso-Cup® Miso 的故事。味噌在亞洲是特重要的食物之一,初次在兩千多年前的中國生產。弗教僧侶把這種多用途大豆食品帶到了日本,在那裏演變成了我們今天享用的美味味噌湯。味噌起初僅供貴族使用,如今已成爲亞洲家庭和廚房的珍貴主食*。得益於美妙的味道和獨特的營養組分,味噌湯已經成爲世界各地壽司店和日式餐廳的特色菜式。 爲製作日式餐廳風格的味噌杯,食品工匠用一種叫做“酒曲”的傳統發酵劑來陳化有機大豆和有機稻米。鹽、時間和壓力來調節這一老化過程,並創造了稱爲“味噌”的烹飪珍品。精選洋蔥、酵母、蘑菇和海藻提取物,雅致提升多樣味噌口味。經典味噌“湯粉”的添加使這款美味的味噌杯更加可口。 日式餐廳風格的味噌杯擁有令人滿意的濃鬱香味,讓人在用餐時仿弗置身於高級日式餐廳。按指示製作,幾秒內即可享受美味的味噌湯™...幾乎任何地方! 味噌杯:1978 年以來,一直爲旅行者和忙碌的人們提供面面俱到的便利。 *來源:《味噌之書》,作者 W. Shurtleff 和 A. Aoyagi,巴蘭坦圖書公司。
使用方法
如需製作味噌杯: 取出一個味噌杯軟包裝,將內容物擠入一個杯子或碗中。 倒入 8 盎司熱水;充分攪拌。 加入一個湯料包中的內容物。 攪拌均勻,好好享受吧!
成份
味噌杯軟包裝: 有機味噌(水、有機大豆、有機大米、鹽、酵母、麴菌培養[米曲黴])、水、海帶提取物、乙醇、香菇提取物、酵母提取物粉末、洋蔥粉、鹽。 湯頭包: 豆腐(大豆、玉米澱粉、氯化鎂)、甘藍、裙帶菜、碎洋蔥、青蔥。



